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鶏ささみ☆味噌大葉チーズ
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鶏ささみ☆味噌大葉チーズ-レシピのメイン写真

鶏ささみ☆味噌大葉チーズ

✧あき✧
✧あき✧ @cook_40148109

定番の大葉チーズはさみに
甘味噌と山椒をプラス
甘味噌とチーズの相性もバッチリ！に
山椒でピリッと美味しいです♫
このレシピの生い立ち
いつもと違う大葉チーズはさみを作ってみました

定番の大葉チーズはさみに
甘味噌と山椒をプラス
甘味噌とチーズの相性もバッチリ！に
山椒でピリッと美味しいです♫
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鶏ささみ☆味噌大葉チーズ

✧あき✧
✧あき✧ @cook_40148109

定番の大葉チーズはさみに
甘味噌と山椒をプラス
甘味噌とチーズの相性もバッチリ！に
山椒でピリッと美味しいです♫
このレシピの生い立ち
いつもと違う大葉チーズはさみを作ってみました

定番の大葉チーズはさみに
甘味噌と山椒をプラス
甘味噌とチーズの相性もバッチリ！に
山椒でピリッと美味しいです♫
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材料

  • 鶏ささみ ２本
  • 大葉 ４枚
  • とろけるスライスチーズ ２枚
  • 塩コショウ 少々
  • 甘味噌 (なんでも味噌) 小さじ１
  • 山椒 (お好みで) 適量
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作り方

  1. 1

    鶏ささみの筋取りをして
    厚みを均一になるように伸ばす

  2. 2

    内面に塩コショウをして
    甘味噌の半量を塗る
    大葉２枚を引きチーズをのせ
    柏餅の様に半分に折る

  3. 3

    外面に小麦粉を満遍なく付ける

  4. 4

    フライパンを温めてサラダ油を入れ
    鶏ささみを焼く

  5. 5

    両面を軽く焼き
    料理酒を入れ蓋をして２分ほど
    蒸し焼きにする

  6. 6

    蓋を外し水分を飛ばし
    好みの焼き色を付ける

  7. 7

    器に盛り付け
    お好みで山椒を振りかけ完成

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✧あき✧
✧あき✧ @cook_40148109
2017/09/23 08:39に公開
訪問して頂きありがとうございます覚え書き程度のレシピですがヨロシクお願いします沢山の、つくれぽを頂きありがとうございますm(_ _)m
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