お好みのスパゲティを一人前茹で、冷水でさらし、さまして皿に盛り付ける

山芋を下ろして、白だしを加え、味を整え、
スパゲティの上にかける。

その上に、3個パックでよく売ってる子持ちめかぶをかける。

最後にお好みで、わさびを添え、もみのりをかける。