残り御飯で しんこ巻き☆
こいりく @cook_40262402
お家に あるもので、美味しく整理。
このレシピの生い立ち
食べ盛りの子供が2人います。食べたり食べなかったりで、御飯量の調整にいつも悩んでいます。お弁当には新しい御飯を使いたいし…Σ(＞д＜)
「古い御飯を何とかしたいナァ~」と思いついた
一品です(･ω･)bｸﾞｯ
残り御飯で しんこ巻き☆
お家に あるもので、美味しく整理。
このレシピの生い立ち
食べ盛りの子供が2人います。食べたり食べなかったりで、御飯量の調整にいつも悩んでいます。お弁当には新しい御飯を使いたいし…Σ(＞д＜)
「古い御飯を何とかしたいナァ~」と思いついた
一品です(･ω･)bｸﾞｯ
作り方
- 1
お好みの酢飯を作ります。
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- 2
今回は 高菜としば漬けを ザックリみじん切りにする。
-
- 3
海苔を半分に切って、①巻きす→②ラップ→③酢飯→④漬物をのせて、具を押し込むようにして巻く。
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- 4
残り半分の海苔と、酢飯で ③の手順で 高菜も 巻き巻き♪
ラップ巻きのまま、適当な大きさにカットして完成(｀･ω･´)ゞ -
コツ・ポイント
ラップを使う事で 味移りせず いろんな 巻き巻きが出来ます。
切る時も ラップごとカットすれば、ベシャッと潰れず 断面も 綺麗になります(･ω･)bｸﾞｯ
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