イチゴとマリービスケットのアイス

おさるのきょんきち
おさるのきょんきち @cook_40261802

あっさり美味しいイチゴアイスです。
マリービスケットが大好きなので、1箱入れましたが、お好みで減らして下さい(笑)
このレシピの生い立ち
自分の好きなようにアレンジしていますが、平野レミさんのアイディアをパクっています。平野レミさんのオリジナルレシピがどんなだったかは、もう忘れてしまいました。

イチゴとマリービスケットのアイス

あっさり美味しいイチゴアイスです。
マリービスケットが大好きなので、1箱入れましたが、お好みで減らして下さい(笑)
このレシピの生い立ち
自分の好きなようにアレンジしていますが、平野レミさんのアイディアをパクっています。平野レミさんのオリジナルレシピがどんなだったかは、もう忘れてしまいました。

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材料

牛乳パック 1L 2個
  1. イチゴ (安いやつジュース用) 2パック
  2. 砂糖 100g
  3. 生クリーム 2箱 400cc
  4. マリービスケット 1箱

作り方

  1. 1

    イチゴは洗ってヘタをとり、ボールに入れて潰します。
    手袋して手でやっちゃいます。

  2. 2

    砂糖を入れて混ぜる

  3. 3

    生クリームを軽く泡立てて混ぜる

  4. 4

    マリービスケットを適当(一口ぐらい)に割って混ぜる

  5. 5

    牛乳パックに入れて、冷凍庫で固める。1Lの牛乳パックに入りきれない量になってしまうので、2個に分ける

  6. 6

    固まったら牛乳パックを破いて、一口サイズに切って完成。切るのが硬いので安定した場所でゆっくり手を切らない様にして切る

コツ・ポイント

材料を揃えて混ぜるだけです。
切るのが固くてたいへんなんですが、
手を切らないように気をつけて下さい。

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今日つくる
おさるのきょんきち
に公開
パパッとできて、子供が喜ぶメニューを作るのが楽しいです。煮物など、おふくろの味って言うのにも憧れますが、なかなか作る機会がありません。慌ただしい生活の中で、料理を作ることで楽しみが増えたり、リフレッシュ出来たりしたらいいなぁと思います。
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