トマトクリームパスタ
はなぴぃや @cook_40100439
風味の良いまろやかクリーム
このレシピの生い立ち
先日余った生クリームをどうしようか悩み、日課で飲んでいたトマトジュースでクリームパスタを作ろうと試みました
今回はバジルがなかったので、飾り付けにチアシードをひと振りしました
トマトクリームパスタ
風味の良いまろやかクリーム
このレシピの生い立ち
先日余った生クリームをどうしようか悩み、日課で飲んでいたトマトジュースでクリームパスタを作ろうと試みました
今回はバジルがなかったので、飾り付けにチアシードをひと振りしました
作り方
- 1
パスタを茹でておく
- 2
別鍋に玉ねぎを少し炒め、次に生クリームを投入
弱火でヘラで混ぜ続ける
- 3
温まったらトマトジュースを投入し、塩、コショウ、コンソメも全て混ぜて完成
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コツ・ポイント
火をかけている時は緩いですが、皿に移すと麺に程よく絡みます
残ったクリームは、パンを付けたりするなどで活用
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