クリスマスにも☆ローストチキン☆

Name: クリスマスにも☆ローストチキン☆
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏モモ肉 １枚(約３５０㌘〜); 骨付きもも肉（手羽元でも） ２本まで(６本〜); 醤油 大さじ３; 酒 大さじ２; みりん・蜂蜜・砂糖 各大さじ１; ガーリック（チューブ、すりおろしでも） 小さじ１/２〜; 生姜（チューブでも） 小さじ１/２〜

カレンガール @karen_kitchen

JAPAN

骨付き肉が苦手な方でも大丈夫♡勿論、骨付きでもOK♪普段のおもてなしにも♡
このレシピの生い立ち
家族に骨付きもも肉を嫌がる人が約１名(笑)クリスマスは、骨無しになる事が多い我が家…♡骨無しでもちゃんとクリスマスの主役になれる~美味しいのでレシピに……♪

クリスマスにも☆ローストチキン☆

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材料

２人分

鶏モモ肉１枚(約３５０㌘〜)
骨付きもも肉（手羽元でも）２本まで(６本〜)
☆つけだれ☆
醤油大さじ３
酒大さじ２
みりん・蜂蜜・砂糖各大さじ１
ガーリック（チューブ、すりおろしでも）小さじ１/２〜
生姜（チューブでも）小さじ１/２〜
付け合わせは各ご家庭の好みの物でアレンジして下さいね♡

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作り方

1
肉は半分に切り、身の厚い部分には少し切り込みを入れるか、フォークで全体を数ヶ所刺します。骨付きはフォークで刺してね♪
2

肉とつけだれをポリ袋等に入れ、揉みこんだら、４~５時間から半日漬け込みます。
3
皮を上にして、グリルで１０~１５分、途中、つけだれをかけながら焼きます。※ホイルはひかなくてもOK♪
4
焼けたら、お皿に付け合わせと一緒に盛り付けて出来上がり！
5

オーブンだと予熱無し２００℃でもも肉なら時間も同じくらいです♪他の料理にオーブン使用だと思えばグリルが◎だけどお好みで♡
6

骨付きだと、グリルでもオーブンでももう少し時間がかかるので、様子を見ながら焼いてね♪焦げそうなら途中でアルミを被せて♡
7

お詫び→調味料の砂糖が抜けていました…作って下さった方々、フォルダして下さった方々、本当に申し訳ないです！ごめんなさい！

コツ・ポイント

グリルに【つけやき】機能が付いてる場合はそちらで焼いて下さいね♡機能無しで焼く場合は、途中、焦げそうなら骨付き同様に、アルミホイルを被せて下さいね♪

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つくれぽ

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カレンガール @karen_kitchen

2018/12/04 08:02に公開

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NEWS掲載・レシピ本多数掲載【NadiaArtist 】 ☆身近なおうち食材で美味しく！☆出来るだけ時短、簡単に☆ゆるっと節約をモットーにしたレシピを紹介しています♡料理初心者さんでも、忙しい人でもこれなら作れる！というレシピを目指しますので、少しだけ、やる気を準備して下さると嬉しいです♡SNSアカウントtiktok→tiktok.com/@karen.kitchengramInstagram→@karen.kitchengramメディア放送TV ノンストップ「七五三掛Kitchen」放送レシピ↓サクうま！大葉チーズのロールハムカツレシピID24918563いつも、沢山のつくれぽを有難うございます！

このレシピのキーワード

鶏もも肉はちみつにんにく酒骨付きもも肉しょうが手羽元

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