ほうれん草を好みの茹で加減で茹でる。
うちはだいたい2分弱です。

味噌、はちみつ、すりごまを混ぜ合わせてから、味を見ながら水を入れる。

合わせた調味料の中にほうれん草を入れ、和える。

器に盛り付けたら、すりごまを軽く振って出来上がり。