耐熱ボールにバターと小麦粉を加えてサランラップを被せて、レンジ(500W)で1分加熱します。

泡だて器で十分に混ぜたら、調味料と豆乳を加えて更に十分に混ぜます。レンジ(500W)で４～５分加熱します。

加熱が終わったら素早く混ぜます。ソースがなめらかになったら出来上がりです。