鯵の混ぜごはん☆薬味好きに

Name: 鯵の混ぜごはん☆薬味好きに
Yield: たっぷり2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鯵の干物 2尾; 茗荷 1.5本; 新生姜（甘酢生姜でも） 1/2袋; 大葉 10枚; 白ごま 好きなだけ; 醤油 小さじ2; 米 2合

鯵や薬味の風味を味わう為に、味付けはあっさりめです。夏でもさっぱりいただけます。
このレシピの生い立ち
旦那さんも私も茗荷や生姜、大葉などの薬味が好きなので、鯵と合わせてさっぱり混ぜごはんにしてみました！

材料

たっぷり2人分

鯵をほぐすのがちょっとめんどくさいですが、美味しく食べるために頑張って優しく丁寧にほぐしましょう〜。(^^)
最初は岩下の新生姜と表記してたのですが、甘酢生姜の方が手に入りやすいので変更しました。

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ツナさん♪ @cook_40205083

2017/09/24 10:19に公開

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