牛肉のホットサラダわさび醤油風味

adaxgaga
adaxgaga @cook_40108883

牛肉をつかってサッパリと
このレシピの生い立ち
サラダレシピを増やしたくて

牛肉のホットサラダわさび醤油風味

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材料

2人分
  1. 牛肉 100〜200g
  2. レタス 2〜3枚
  3. 豆苗 軽くひとつかみ
  4. しめじ 1/2くらい
  5. アボカド 1/2
  6. ☆わさび 適量
  7. ☆醤油 適量
  8. オリーブオイル 少量

作り方

  1. 1

    ☆の材料をあわせてボウルに入れておく

  2. 2

    牛肉を焼く

  3. 3

    日が大体通ったら、しめじを入れる

  4. 4

    しめじが軽くしんなりしたら、火を止めて、余熱でレタス、豆苗を和える

  5. 5

    ドレッシングの入ったボウルに具をうつし、軽く混ぜて完成

コツ・ポイント

わさびの量は好みで調節して

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