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ブリの照り焼き。バター風味
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ブリの照り焼き。バター風味-レシピのメイン写真

ブリの照り焼き。バター風味

*さらさ*
*さらさ* @cook_40050565

オイスターソース&バターで旨味たっぷりのブリ照り。ご飯が進みます♪

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バター風味の照り焼きソースも美味しいかな、と。

さっぱり味のブリ照りもあります。
(レシピID:18687534)

オイスターソース&バターで旨味たっぷりのブリ照り。ご飯が進みます♪

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バター風味の照り焼きソースも美味しいかな、と。

さっぱり味のブリ照りもあります。
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ブリの照り焼き。バター風味

*さらさ*
*さらさ* @cook_40050565

オイスターソース&バターで旨味たっぷりのブリ照り。ご飯が進みます♪

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バター風味の照り焼きソースも美味しいかな、と。

さっぱり味のブリ照りもあります。
(レシピID:18687534)

オイスターソース&バターで旨味たっぷりのブリ照り。ご飯が進みます♪

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バター風味の照り焼きソースも美味しいかな、と。

さっぱり味のブリ照りもあります。
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材料

  • ブリ(切り身) 2〜3切れ
  • 薄力粉 適量
  • サラダ油 小さじ2
  • ○酒 大さじ1
  • ○オイスターソース 大さじ1
  • ○醤油 小さじ1
  • ○みりん 大さじ1
  • ○砂糖 小さじ1
  • バター 5g
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作り方

  1. 1

    ブリはキッチンペーパーで余分な水分をおさえ、薄力粉を薄くまぶす。

  2. 2

    フライパンサラダ油を熱し、ブリを並べて弱めの中火で焼く。

  3. 3

    両面に焼き色をつけたら、○を加えて軽く煮詰める。仕上げにバターを落として絡める。

コツ・ポイント

簡単です♪

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*さらさ*
*さらさ* @cook_40050565
2017/12/20 23:22に公開
神奈川県在住。マイペースで活動中です。
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このレシピのキーワード

照り焼き ぶり 切り身 バター 薄力粉 酒

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