ブルボンのスライス生チョコレートを使用しました。

小さいボウルにクリームチーズと砂糖を入れ混ぜ、クランベリー、レモン汁を加え混ぜる。

生チョコレートを下に敷き、2のフィリングをのせる。

その上にまた生チョコレートを置きサンドします。

4等分に切り完成です。