オーブンオムレツ！フリッタータ
クックG45891☆ @cook_40231517
野菜でビタミンを！卵でたんぱく質を！一皿で栄養素をしっかり摂取
自分好みの野菜を入れてオリジナルのフリッタータを！
このレシピの生い立ち
卵の消費のために作りました
オーブンオムレツ！フリッタータ
野菜でビタミンを！卵でたんぱく質を！一皿で栄養素をしっかり摂取
自分好みの野菜を入れてオリジナルのフリッタータを！
このレシピの生い立ち
卵の消費のために作りました
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいも→3センチ角
インゲン→5センチ幅
ミニトマト→2等分
玉ねぎ→薄切り - 2
ボウルにジャガイモとインゲンを入れ、これらがしっかり浸る量の水をいれる。
レンジで10分温める火が通ったら湯を切る
- 3
フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ、にんにくの香りが出たら玉ねぎとトマトを入れ炒める
- 4
玉ねぎが透き通ったら火から下ろす
※飴色玉ねぎにはしない - 5
グラタン皿に野菜を全て入れ、塩胡椒で味付けし、卵を全体にかける
- 6
180℃のオーブンで20分焼いて完成
コツ・ポイント
ミニトマトを入れることで塩胡椒の味付けだけでも旨味を感じられます！火を通すことで甘みが増します。
玉ねぎは飴色玉ねぎにしないことでシャキッとした食感が楽しめます。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19991689
