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マグロとアボカドの七味マヨ丼
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マグロとアボカドの七味マヨ丼-レシピのメイン写真

マグロとアボカドの七味マヨ丼

クック8DCI60☆
クック8DCI60☆ @cook_40275385

マグロとアボカドの黄金コンビは、マヨネーズとも相性抜群!
このレシピの生い立ち
マグロとアボカドをわさびマヨネーズで和えて、食が進む丼料理に仕上げました。

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マグロとアボカドの七味マヨ丼

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材料

1人分
  • まぐろ(刺身用) 50g
  • アボカド 1/3個
  • 玉ねぎ 1/4個
  • マヨネーズ 大さじ1
  • しょうゆ 小さじ1
  • わさび(チューブ) 5mm(0.2g)
  • 七味唐辛子 1ふり
  • ご飯 120g
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作り方

  1. 1

    たまねぎは薄切りにして水にさらした後、しっかりと絞ります。マグロとアボカドは1~2cm角に切ります。

  2. 2

    ボールに1とマヨネーズ・しょうゆ・わさびを入れてよく混ぜ合わせます。

  3. 3

    丼にご飯を盛り、2をのせます。仕上げに七味唐辛子をふりかけて出来上がりです。

コツ・ポイント

たまねぎは出来るだけ薄く切った方が食感が良くなります。
七味唐辛子の代わりに刻み海苔をトッピングしても美味しく召し上がれます。
わさびの量はお好みで調節してください。

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クック8DCI60☆
クック8DCI60☆ @cook_40275385
2014/07/18 09:21に公開

このレシピのキーワード

丼 まぐろ アボカド 刺身 玉ねぎ ご飯 わさび

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