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ダイエット的夜食 さっぱり白滝スープ
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ダイエット的夜食 さっぱり白滝スープ-レシピのメイン写真

ダイエット的夜食 さっぱり白滝スープ

EICO
EICO @cook_40169075

どうしても寝る前に食べたい時におススメレシピ。しらたきは低カロリーなので安心。梅としょうが風味の夏にぴったりのスープ。
このレシピの生い立ち
夜ご飯を食べたのにどうしてもお腹が空いてしまうとき用に作りました。
梅のクエン酸は疲労回復に、しょうがは殺菌作用や代謝アップが期待できます。

どうしても寝る前に食べたい時におススメレシピ。しらたきは低カロリーなので安心。梅としょうが風味の夏にぴったりのスープ。
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梅のクエン酸は疲労回復に、しょうがは殺菌作用や代謝アップが期待できます。

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ダイエット的夜食 さっぱり白滝スープ

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EICO @cook_40169075

どうしても寝る前に食べたい時におススメレシピ。しらたきは低カロリーなので安心。梅としょうが風味の夏にぴったりのスープ。
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夜ご飯を食べたのにどうしてもお腹が空いてしまうとき用に作りました。
梅のクエン酸は疲労回復に、しょうがは殺菌作用や代謝アップが期待できます。

どうしても寝る前に食べたい時におススメレシピ。しらたきは低カロリーなので安心。梅としょうが風味の夏にぴったりのスープ。
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梅のクエン酸は疲労回復に、しょうがは殺菌作用や代謝アップが期待できます。

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材料

1人分
  1. 白滝 1/2パック
  2. にんじん 1/4本
  3. いんげん 4本
  4. 生姜 1かけら
  5. 梅干し 1つ
  6. ほんだし昆布だし 1/4スティック
  7. 水 400ml
  8. 醤油 大さじ1/2
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作り方

  1. 1

    白滝をさっと湯通しする。人参を短冊切り、いんげんは1口サイズに切る。

  2. 2

    お鍋に水、昆布だしスティック、にんじん、いんげん、白滝を入れて火にかける。

  3. 3

    それぞれに火が通ったら、種をとって叩いた梅干しとみじん切りをした生姜、醤油を入れて完成。

コツ・ポイント

野菜は家にあるものなんでもよいです。
生姜は生姜チューブを使ってもOK。

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EICO
EICO @cook_40169075
2014/07/18 09:21に公開
日本初のダイエットコーチとして、700人以上のダイエットを指導してきたダイエット指導のスペシャリスト。1年でトータル20キロの減量を達成し、翌年準ミス日本を受賞。10年間体型を維持し、健康で楽しいダイエットを提唱している。ダイエットサロン桜梅桃李主宰。「サイズダウンさせるのが難しい」と考える女性が多い、下半身ヤセに特に定評がある、下半身ヤセのスペシャリストでもある。
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