糖質オフ！レンジで簡単ココナツケーキ
★AMETORA★ @cook_40149838
粉類なし。ココナツパウダー消費に。
このレシピの生い立ち
糖質制限をしているので粉類を使わずに作りたいと思い試しました。ココナツパウダーを購入した物のあまり使う機会がなく消費の為でもありました。
糖質オフ！レンジで簡単ココナツケーキ
粉類なし。ココナツパウダー消費に。
このレシピの生い立ち
糖質制限をしているので粉類を使わずに作りたいと思い試しました。ココナツパウダーを購入した物のあまり使う機会がなく消費の為でもありました。
作り方
- 1
耐熱容器に材料全てを入れよく混ぜる。
- 2
電子レンジ600ｗ4分でチンする。ラップはしない。
- 3
まだ完全に固まっていないようでしたら更に1分チンする。
- 4
お好みでお好きな甘味料、シナモンなどをかける。何も掛けなくてもココナツの甘みを感じます。
コツ・ポイント
最初ヨーグルトなしで混ぜていたら水分量が少なく混ざらなかったので足しました。豆乳などでも良いかと思います。
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