夏のトースト✿きゅうり＆トマト

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doiko
doiko @cook_40025408

夏が旬のきゅりとトマトをシンプルにトーストにのせてみました♪

このレシピの生い立ち
今は閉店してしまった喫茶店のランチメニューです。　毎年夏になると食べたくなる1枚です。
COOKPADを始めた頃に一度レシピUPし削除しましたが、再度UPさせていただきました。

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材料

1人分
  1. 食パン 1枚
  2. きゅうり 1/3本
  3. トマト 1/2個
  4. マーガリン 大さじ1
  5. マヨネーズ 大さじ1～

作り方

  1. 1

    きゅうりを斜め薄切りにする。

  2. 2

    トマトはお好みで皮をむき、薄くスライスする。

  3. 3

    食パンをこんがり焼きます。

  4. 4

    焼いた食パンが熱いうちにマーガリンを塗る。

  5. 5

    その上にきゅうり、トマトの順に盛り、マヨネーズをトッピングする。

  6. 6

    出来上がりです。　食べづらいですが、ガッツリ食べてくださいね♪

  7. 7

    このトーストをもとに考えた『トマトのっけトースト（ID：17616511）』

コツ・ポイント

こんがり焼いた食パンにマーガリンを染み込ませてね。　きゅうりとトマトは冷たく冷やしてください。　マーガリンはバターに替えてもOK。　マーガリン＆マヨネーズの量は目安なのでお好みで増減してください。

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つくれぽ (5)

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レシピ作者

doiko
doiko @cook_40025408
に公開
✿生まれも育ちも讃岐っ子だけど、うどんが好きく無い(笑)のんびりペースなキッチンです。どうぞよろしくお願いいたします。✿麺つゆを使ったお手軽な味付けが好きです。✿パン作りは、かなり自己流～HBが無ければ作れません（汗）✿とても不器用なので忙しくなると、つくれぽの掲載等が遅れたり、前後することが多々あります。どうか、のんびりと待っててくださいね～♥
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