中華クラゲとキュウリの和え物

youおかしゃん
youおかしゃん @cook_40128966

急な来客時にどうぞ!
我が家では日常的にも食べてます。
3/31に人気検索のTOP10入りしました♪ありがとうございます
このレシピの生い立ち
市販の中華クラゲが冷凍できる事を知らず、ある時知ってからは常に我が家の冷凍庫で待機しています。中華クラゲは美味しいので…

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材料

  1. 市販の中華クラゲ(冷凍でも) お好きなだけ
  2. キュウリ 1本
  3. 白ゴマ 少量

作り方

  1. 1

    キュウリは千切りにし、分量外の塩(小さじ1/2)をかけて軽く混ぜ10分位おきます。

  2. 2

    10分経ったらシッカリと絞り中華クラゲとあえて、器に盛り白ゴマをかける。

  3. 3

    中華クラゲは冷凍できるのでラップで小分けにしてジップロックに入れて冷凍して使う分だけ解凍して使えるので便利です。

コツ・ポイント

全くありません。
主婦のお助けおツマミです(笑)

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レシピ作者

youおかしゃん
youおかしゃん @cook_40128966
に公開
10代で授かり婚をし、30代で孫ができた3人の娘と3人の義理の息子、6人の孫がいるアラフィフになってしまったお母やんですo(*^▽^*)o昔は道産子♪今はみちのく女なので、両方の美味しい料理もドンドンお伝えしますね!働く奥さん&ママの味方なので手抜き料理や、給料日前の節約料理、最近は韓国料理にもハマっているので、そちらもお伝えします(*´▽`)ノノ
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