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衣がザクザク♡鶏胸肉の愛され唐揚げ♡
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衣がザクザク♡鶏胸肉の愛され唐揚げ♡-レシピのメイン写真

衣がザクザク♡鶏胸肉の愛され唐揚げ♡

のんのんノンタロス
のんのんノンタロス @cook_40128689

ザクザクの衣が美味しい、しっかり味の食べ応えある唐揚げです！
このレシピの生い立ち
衣は2度付けにすることによりザクザク食感が楽しめるように。

ザクザクの衣が美味しい、しっかり味の食べ応えある唐揚げです！
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衣がザクザク♡鶏胸肉の愛され唐揚げ♡

のんのんノンタロス
のんのんノンタロス @cook_40128689

ザクザクの衣が美味しい、しっかり味の食べ応えある唐揚げです！
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衣は2度付けにすることによりザクザク食感が楽しめるように。

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材料

  • 鶏胸肉 好きなだけ
  • 醤油 適量
  • にんにくチューブ 適量
  • 生姜チューブ 適量
  • 塩コショウ 適量
  • 片栗粉 適量
  • 油 適量
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作り方

  1. 1

    胸肉をお好きな大きさに切り、醤油、にんにく、生姜、塩コショウで味付けして一晩冷蔵庫で寝かす。

    • 衣がザクザク♡鶏胸肉の愛され唐揚げ♡作り方1写真
  2. 2

    袋に片栗粉とお肉を入れてシャカシャカ振る！まんべんなく片栗粉が付くように！全体についたら5分寝かせる。

    • 衣がザクザク♡鶏胸肉の愛され唐揚げ♡作り方2写真
  3. 3

    5分寝かせたあと２回目の片栗粉。

    • 衣がザクザク♡鶏胸肉の愛され唐揚げ♡作り方3写真
  4. 4

    180℃の油で揚げていきます。お肉を入れてから１分は触らない！我慢！せっかくの衣が剥がれてしまいます！

    • 衣がザクザク♡鶏胸肉の愛され唐揚げ♡作り方4写真
  5. 5

    全体が良いきつね色になったらお皿に盛り付けて完成！

    • 衣がザクザク♡鶏胸肉の愛され唐揚げ♡作り方5写真

コツ・ポイント

特になし

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のんのんノンタロス
のんのんノンタロス @cook_40128689
2017/12/25 10:26に公開
現在多忙の為スロークック！小5♂・3歳♀・2歳♀の子育て奮闘中！超男勝りなアラサー母！皆様のレシピをお借りしてお弁当を作っています！見栄えの悪いトリッキーなお弁当ですが投稿しちゃうwブログ︰https://syusyokugatamago.com/ツイッター：＠y4250707n何かありましたらこちらまで！
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