生ハムとモッツァレラとペンネのサラダ

食べるの大好き☺️
食べるの大好き☺️ @cook_40275238

めちゃくちゃ簡単なのに家族に大好評です✨子どももパクパク食べます☺️クリスマスや誕生日などの1品にもオススメです✨
このレシピの生い立ち
お店(すみません⤵️名前を忘れてしまいました)で売っていたペンネのサラダがとっても美味しくて、もっともっとたくさん食べたかったので見まねで作ってみました。お店の物はそら豆が入っていましたが、そら豆は苦手なので枝豆にしてみました。

生ハムとモッツァレラとペンネのサラダ

めちゃくちゃ簡単なのに家族に大好評です✨子どももパクパク食べます☺️クリスマスや誕生日などの1品にもオススメです✨
このレシピの生い立ち
お店(すみません⤵️名前を忘れてしまいました)で売っていたペンネのサラダがとっても美味しくて、もっともっとたくさん食べたかったので見まねで作ってみました。お店の物はそら豆が入っていましたが、そら豆は苦手なので枝豆にしてみました。

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材料

3~4人分(目安)
  1. ペンネ 150g~200g
  2. 冷凍枝豆(解凍する) 1/2袋くらい
  3. モッツァレラ(フレッシュタイプ) 1袋(100g)
  4. ミニトマト(普通のトマトでもOK) 5〜6個(普通のトマトは1個)
  5. 生ハム(スライス) 1パック(11~15枚くらい)
  6. ☆味付け
  7. オリーブオイル 適量(ふたまわし~)
  8. 塩・胡椒 適量

作り方

  1. 1

    ペンネを茹でる。レンジでもOK

  2. 2

    枝豆をむいて、モッツァレラを食べやすい大きさにちぎって、ミニトマトを半分に切る。

  3. 3

    1と2と生ハムを大きめのボールやバットに入れて、オリーブオイルと混ぜる。

  4. 4

    塩・胡椒を適量まぶして混ぜる。お皿に盛ってできあがり!

コツ・ポイント

☆目安で材料の分量を入れ直しました。いつも家で作る分量です。

☆生ハムに塩気があるので塩・胡椒を振りすぎるとしょっぱくなります。

☆今回はマカロニサラダを作った時に余ったマカロニも入れてます。

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