ほんのりカレー♡鶏肉のケチャップ炒め

ほんのりカレー♡鶏肉のケチャップ炒め-レシピのメイン写真

ほんのりカレー♡鶏肉のケチャップ炒め

あゃぶぅ @cook_40094001

子供から大人までみんなが食べられます♪お弁当やご飯にのせても美味しいですよ～(*´︶`*)❀
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カレー好きな私がケチャップ炒めを私好みにアレンジしました(笑)

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材料

3～4人分

鶏肉 2枚
○マヨネーズ大さじ2
○すりおろしにんにく小さじ1
○塩コショー適宜
片栗粉大さじ2
☆ケチャップ大さじ3
☆醤油小さじ2
☆みりん大さじ1
☆砂糖小さじ1
☆カレー粉小さじ1/2～1
☆粗挽きコショー多目がオススメ
油適宜

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作り方

1

鶏肉は皮と脂を取り除き、一口大に切ったらビニール袋に入れて○を揉み込み、10分ほど置く。
2

1に片栗粉を加えて、まんべんなく揉み込む。
3

フライパンに油を熱し鶏肉を入れたらじっくり焼く。お肉を焼いている間に☆を混ぜ合わせておく。
4

焼き目が付いたら裏返し、同様に焼き目が付いたらフタをし、弱火で3～5分蒸し焼きにする。
5

4に☆を加えたら中火にし、よく絡めたら出来上がり♪

コツ・ポイント

こってり味なので皮と脂は取り除いて下さい。

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あゃぶぅ @cook_40094001

2019/06/02 09:47に公開

諸事情でレシピ投稿お休みしていましたが料理の腕を上げるべく、ゆっくり再開いたしました🐢料理は大好き♡でもまだまだ発展途上の半人前です👶それでも私の【美味しい】をお届けしたい…そんな気持ちで取り組んでいます💪少しでも興味を持って頂けたらぜひぜひKitchen覗いてやって下さい🙇

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このレシピのキーワード

カレー炒めもの鶏肉片栗粉カレー粉ケチャップ

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