右がシナモンバジルで左がおなじみのスイートバジルです。

シナモンバジルの葉はよく洗い耐熱容器に入れる。
熱湯を注ぎラップをして3分待ちます。

シナモンバジルを取り除き、蜂蜜とレモン汁を入れてよく混ぜる。

グラスに③を入れ、炭酸水やミネラルウォーターを入れて混ぜ、氷を入れる。