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トマトナスグラタン風
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トマトナスグラタン風-レシピのメイン写真

トマトナスグラタン風

にやんタロス
にやんタロス @cook_40084212

トマト嫌いでも食べれちゃうの★
このレシピの生い立ち
あたしはトマトが嫌いだけどピザやらトマトソースは食べれるからそんな人も食べれるものを作りたくて作りました!

トマト嫌いでも食べれちゃうの★
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あたしはトマトが嫌いだけどピザやらトマトソースは食べれるからそんな人も食べれるものを作りたくて作りました!

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にやんタロス
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トマト嫌いでも食べれちゃうの★
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材料

3〜4人
  • トマト 3個〜4個
  • ナス 3本
  • ひき肉または鳥肉 200ぐらい
  • ニンニク 少々
  • 油 適量
  • ケチャップ 大さじ2
  • ウスターソース 小さじ1
  • 砂糖 小さじ1
  • 塩コショウ 少々
  • 味の素 少々
  • チーズ 適量
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作り方

  1. 1

    まずは野菜を切ります。トマトはくし形でも食べやすい大きさで皮はむいても大丈夫です。ナスは一口サイズに

    • トマトナスグラタン風作り方1写真
  2. 2

    フライパンに適量の油をひきニンニクを入れていい香りがするまでまってください

    • トマトナスグラタン風作り方2写真
  3. 3

    そこにひき肉または鳥肉を入れて炒めてください!火が通ったら塩コショウをしてください

    • トマトナスグラタン風作り方3写真
  4. 4

    トマトを入れて火が通るまで炒めてください!トマトが苦手なんであたしは潰してます!潰さなくても大丈夫です

  5. 5

    トマトに火が通ったらナスをいれてください!

    • トマトナスグラタン風作り方5写真
  6. 6

    全部がなじんだら味をすこしみてからケチャップやらの調味料を入れてください!ミートソースの味に近かったら食べやすくなります

    • トマトナスグラタン風作り方6写真
  7. 7

    さいごにチーズを入れたら完成です!

    • トマトナスグラタン風作り方7写真
  8. 8

    耐熱皿にいれてチーズをのせて焼くのも合いますよ!

    • トマトナスグラタン風作り方8写真
  9. 9

    作るときは水分がでないように強火でしてください‼︎

コツ・ポイント

トマトが苦手な人は少し潰すとたべやすくなります!
そして耐熱皿があるならチーズをのせてオーブンで焼くのもアリ♡
ドリアやスパゲティやらなにかに使えるソースにもなります(*'д'*)

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にやんタロス
にやんタロス @cook_40084212
2014/07/16 14:20に公開
若い主婦やい♡お料理大好き(*´ω`*)お料理は幸せの魔法(∩^o^)⊃・。
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このレシピのキーワード

なす 鶏肉 ひき肉 トマト にんにく チーズ ケチャップ

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