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[簡単]キュウリと紫玉ねぎのナムル風
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[簡単]キュウリと紫玉ねぎのナムル風-レシピのメイン写真

[簡単]キュウリと紫玉ねぎのナムル風

ちぃネーネー
ちぃネーネー @cook_40069484

材料を切って揉んで調味料と和えるだけ。超簡単、暑い季節にピッタリです
このレシピの生い立ち
暑くて火を使いたくなかったので(笑)

材料を切って揉んで調味料と和えるだけ。超簡単、暑い季節にピッタリです
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暑くて火を使いたくなかったので(笑)

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[簡単]キュウリと紫玉ねぎのナムル風

ちぃネーネー
ちぃネーネー @cook_40069484

材料を切って揉んで調味料と和えるだけ。超簡単、暑い季節にピッタリです
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暑くて火を使いたくなかったので(笑)

材料を切って揉んで調味料と和えるだけ。超簡単、暑い季節にピッタリです
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暑くて火を使いたくなかったので(笑)

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材料

2人分
  • 紫たまねぎ 1/2〜1個
  • きゅうり 1/2〜1本
  • ゴマ油 大さじ1
  • 塩 小さじ1
  • 塩(塩もみ用) 小さじ1/2
  • 黒ごま(あれば) 好きなだけ
  • 海苔 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    紫玉ねぎは薄切り、きゅうりは千切りにしてボウルに入れる

  2. 2

    1に塩(塩もみ用)を振って軽く混ぜたら15分ぐらい置いてなじませる

  3. 3

    2の野菜から水分が出るので固く絞る

  4. 4

    3の固く絞った野菜にゴマ油と塩小さじ1、ちぎった海苔と黒ごまを和える

コツ・ポイント

特にないです(笑)
紫玉ねぎは水にさらさなくてもOKです。
もっとナムル風にしたいときは、すりおろしニンニクを入れてください(ご飯の上にのっけてもイケます)

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ちぃネーネー
ちぃネーネー @cook_40069484
2014/07/15 04:42に公開
なるべくオーガニックなものを使うこと、なるべく添加物を排除すること、なるべく簡単にできることを目標に「3なる運動実施中」ベジタリアン、ヴィーガン対応のものも作ってます。体に優しい美味しいレシピ開発中。最近は米粉にハマってます☆
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このレシピのキーワード

ナムル 海苔 キュウリ レッドオニオン

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19993347
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