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茹でないゆで卵
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茹でないゆで卵-レシピのメイン写真

茹でないゆで卵

フラミンゴちゃん
フラミンゴちゃん @cook_40055273

水を沢山使わないでできちゃう、簡単ゆで卵。鍋に入れてタイマーを仕掛けたら、他の料理の準備に取りかかれます。
このレシピの生い立ち
沢山の水を使うのはエコじゃないなぁと思いました。

水を沢山使わないでできちゃう、簡単ゆで卵。鍋に入れてタイマーを仕掛けたら、他の料理の準備に取りかかれます。
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沢山の水を使うのはエコじゃないなぁと思いました。

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フラミンゴちゃん
フラミンゴちゃん @cook_40055273

水を沢山使わないでできちゃう、簡単ゆで卵。鍋に入れてタイマーを仕掛けたら、他の料理の準備に取りかかれます。
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沢山の水を使うのはエコじゃないなぁと思いました。

水を沢山使わないでできちゃう、簡単ゆで卵。鍋に入れてタイマーを仕掛けたら、他の料理の準備に取りかかれます。
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材料

2個
  • 卵 2個
  • 水 大3
  • キッチンペーパー 3枚
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作り方

  1. 1

    鍋にキッチンペーパーを3枚敷いて水で濡らす。上に間隔あけて卵を置き弱火で10分。火をとめて、固め→6分半熟→3分蒸らす。

    • 茹でないゆで卵作り方1写真
  2. 2

    熱いので水にさらす。
    殻をむいて、出来上がり。

    • 茹でないゆで卵作り方2写真

コツ・ポイント

キッチンペーパーをしめらして、鍋に蓋をするのがポイント。
最大1回に4個まで。卵が隣り合わせで、当たらないようにしてください。

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フラミンゴちゃん
フラミンゴちゃん @cook_40055273
2014/07/15 04:44に公開
簡単で美味しいご飯、家族が元気になるご飯を心がけています出張お料理教室を開いていますご自分の台所でいつもの調理器具でのマンツーマンのお教室ですつくレポありがとうございます。励みになりますレシピはたまに見直しています。ご了承下さい時々「クックパッドニュース」にレシピが掲載されます2014年11月 マクロビオティック認定書取得2015年7月 食育アドバイザー資格取得
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ゆで卵 卵

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