簡単絶品♡しいたけのマヨ醤油焼き

かずママ♔
かずママ♔ @cook_40193186

醤油の香ばしい香りとみんな大好きマヨネーズが食欲をそそります!おつまみにもお弁当にもGood♕
このレシピの生い立ち
大きめのしいたけを切ってしまうのは勿体ない…
ただ焼くだけじゃつまらないと思い、特製マヨソースを乗せてこんがり焼いてみました♡

簡単絶品♡しいたけのマヨ醤油焼き

醤油の香ばしい香りとみんな大好きマヨネーズが食欲をそそります!おつまみにもお弁当にもGood♕
このレシピの生い立ち
大きめのしいたけを切ってしまうのは勿体ない…
ただ焼くだけじゃつまらないと思い、特製マヨソースを乗せてこんがり焼いてみました♡

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材料

  1. しいたけ 大きめ5個
  2. ★マヨネーズ 大さじ2杯半
  3. ★しょうゆ 大さじ1
  4. ★料理酒 大さじ1
  5. ★みりん 大さじ1
  6. ★にんにくチューブ 5mm
  7. ★しょうがチューブ 1cm
  8. ブラックペッパー お好みで

作り方

  1. 1

    しいたけの軸をとる

  2. 2

    しいたけに★をたっぷりと乗せる

  3. 3

    トースター(魚焼き機可)でこんがり焼き色が付くまで約10分程焼く

  4. 4

    お皿に移し仕上げにブラックペッパーをお好みで!

コツ・ポイント

特にありませんが、個人的にはしっかり焼き色がつくくらいこんがり焼くと美味しいかと…!

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初めての子育てに奮闘中の新米ママです!育児の合間にちょこちょこっと更新していきます♪
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