小松菜は5㎝に切っておく。

豚こま肉をビニール袋に入れ、☆の調味料を揉み込んでおく。

フライパンに、水にくぐらせた春雨、もやし、小松菜、豚肉の順に広げて重ね入れ、水150ccを回しいれる。

蓋をして中火で8分ほど蒸し煮にし、全体をよく混ぜ汁気がなくなったら出来上がり。