揚げ物に合う♡和風の美味しいソース

クックあこ @cook_40075681
メンチやカツなどの揚げ物に、トマト味に飽きたらぜひ、お試しを♡おろしや、粒マスタードなども合います♪
このレシピの生い立ち
学生の時から、メンチソースとして料理本で覚えて作っていますが、今ではより簡単に、揚げ物全般に使える和風のソースとして使っています♪
揚げ物に合う♡和風の美味しいソース
メンチやカツなどの揚げ物に、トマト味に飽きたらぜひ、お試しを♡おろしや、粒マスタードなども合います♪
このレシピの生い立ち
学生の時から、メンチソースとして料理本で覚えて作っていますが、今ではより簡単に、揚げ物全般に使える和風のソースとして使っています♪
作り方
- 1
材料です♪にんにくはすりおろしておいてね。
- 2
全部混ぜます♪
- 3
今回は、メンチ。カツでもコロッケでも合いますよ♡
- 4
あげたてにかけていただきます。
コツ・ポイント
翌日パンにはさんだりするときのソースとしても美味しいです。市販のメンチも手軽に美味しくあっさりいただけますよ♡
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