揚げ物に！新玉ねぎとトマトのソース♪
クッキングシニアZ3 @cook_40303786
新玉ねぎとトマトとキュウリを市販のドレッシングと合わせるだけ！揚げ物がビックリするくらい，美味しくなります！
このレシピの生い立ち
生野菜を小さく切ってドレッシングと合わせると，ドレッシング以上の美味しさが生まれますよね．それを久しぶりに思いだして作ってみたら，やっぱりすごく美味しかったので，アップしてみました．
揚げ物に！新玉ねぎとトマトのソース♪
新玉ねぎとトマトとキュウリを市販のドレッシングと合わせるだけ！揚げ物がビックリするくらい，美味しくなります！
このレシピの生い立ち
生野菜を小さく切ってドレッシングと合わせると，ドレッシング以上の美味しさが生まれますよね．それを久しぶりに思いだして作ってみたら，やっぱりすごく美味しかったので，アップしてみました．
アプリでひらく作り方
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新玉ねぎとトマト，キュウリは5㎜角程度に切っておきます．
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今回使用したのはトップバリューのノンオイルの青じそドレッシングです．
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切っておいた野菜をボウルに入れ，青じそドレッシングとよく混ぜ合わせます．
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- 4
少し多めですが，これで2人分位です．
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- 5
今回は鶏むね肉のパン粉焼きに合わせました．鶏むね肉をハート形に開いて，マジックソルトとオリーブ油をまぶしておきます．
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- 6
鶏むね肉の両面にパン粉をまぶし，サラダ油を熱したフライパンに入れ，弱めの中火で揚げ焼きにします．
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- 7
5分焼いたところでひっくり返して，さらに5分焼けば，お肉は出来上がりです．
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- 8
焼いた（揚げた）お肉に作っておいたソースをたっぷりかけていただきます！
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コツ・ポイント
鶏むね肉の写真は1枚分です．ソースは2枚分で書いています．新玉ねぎは，そのままでも大丈夫です．今回は鶏むね肉のパン粉揚げ焼きでしたが，揚げ物系であれば，どんな料理でも美味しくしてくれます．
つくれぽ
新しい街に引っ越してきて1年が過ぎました。食料品を買い出しするお店もだいたい決まり、前のように定期的に料理を楽しむ時間が持てるようになりました。そろそろアイデアも尽きてきて、新しいレシピをアップする回数は少なくなるかもしれませんが、引き続き、子供たちに残せるレシピを考えていきたいと思います。
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