豆腐が見えないくらいにたっぷり（笑）のせたお野菜。暑い食欲がないときにもさっぱり食べられます。
このレシピの生い立ち
暑くて火を使いたくない、食欲も余りない。スーパーにも行きたくない。家でとれた野菜とファミリーマートコレクションで夏にうれしいヘルシーな冷奴を作りました。