オムライス(ヘルシー)

☆大ちゃんママ☆ @cook_40050507
レンジを活用して油少なめ♪。
このレシピの生い立ち
食べごたえ満点!。
手軽で、濃厚だけとヘルシーなオムライスにしたくて作りました。
缶詰アイデア
オムライス(ヘルシー)
レンジを活用して油少なめ♪。
このレシピの生い立ち
食べごたえ満点!。
手軽で、濃厚だけとヘルシーなオムライスにしたくて作りました。
缶詰アイデア
作り方
- 1
チキンライスを作る。
玉ねぎ、ピーマンはみじん切り。
じゃがいもは、角切り。
トマトは乱切りにする。 - 2
フライパンに、オリーブオイル、玉ねぎ、じゃがいもを入れる。
中火で炒める。 - 3
ミックスベジタブル、ピーマンを入れ炒める。
軽く火を通す。 - 4
トマト、焼鳥缶詰、コンソメ、スイートチリソースを入れる。
絡めたら、蓋をしめる。
弱火で約5分、蒸し焼きにする。 - 5
じゃがいもに、火が通っていたら、蓋をあける。
中火〜強火で汁気を飛ばす。 - 6
汁気を飛ばしたら、ごはんを入れ炒める(中火〜強で)。
バジルを入れ炒めるる。 - 7
卵ソースを作る。
耐熱性容器に卵を入れる。
卵をとく。
低脂肪牛乳、砂糖、ピザ用チーズを混ぜる。 - 8
電子レンジ600Wで30秒過熱する。
取り出して混ぜる。
後1回繰り返す。 - 9
器にチキンライスを盛る。
卵ソースをかける。
パセリを散らす。
出来上がり。
お好みで、ケチャップをどうぞ!。
コツ・ポイント
卵ソースの固まり加減に注意です。
ラップはしません。
ちなみに添えた野菜は、キュウリの塩レモン漬け
レシピID:19972635です。
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