超簡単！あっさり食べれるナスサラダ♪
leeymama @cook_40275551
とにかく簡単！市販のドレッシングだけどごま油でオリジナル感がすごく出るので、手抜き感を感じさせません(๑′ᴗ‵๑)
このレシピの生い立ち
茄子をたくさん頂いたので作りました。でも手抜きしたくて市販のドレッシングにごま油を混ぜてみたところ大成功(๑′ᴗ‵๑)味にうるさい義父にも喜んで貰えました！！
超簡単！あっさり食べれるナスサラダ♪
とにかく簡単！市販のドレッシングだけどごま油でオリジナル感がすごく出るので、手抜き感を感じさせません(๑′ᴗ‵๑)
このレシピの生い立ち
茄子をたくさん頂いたので作りました。でも手抜きしたくて市販のドレッシングにごま油を混ぜてみたところ大成功(๑′ᴗ‵๑)味にうるさい義父にも喜んで貰えました！！
作り方
- 1
茄子を好みの大きさに乱切りして、オリーブオイルを入れて熱したフライパンに入れて炒める。
-
- 2
みょうがと大葉を千切りする
-
- 3
混ぜて置いたドレッシングに炒めた茄子を加え絡めておく。
冷蔵庫で軽く冷やす。 -
- 4
お皿に茄子を盛って、みょうが大葉を乗せれば出来上がり〜♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19994665
