夏バテ対策！タコとニラのピリ辛！
夏バテで食欲がない時やビールのおつまみが欲しい時に、五分でできる一品！
このレシピの生い立ち
思いつきで作ってみました〜
作り方
- 1
使ってる材料はこれです
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- 2
ニンニクを微塵切りにして、タコはひとくちサイズ、ニラもざっくり切ります
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- 3
油をしいて、ニンニクが香りが出るまで炒めて、タコ、ニラの順番で炒めます。最後に調味料を入れて混ぜます。
- 4
完成！辛いのが苦手の方は豆板醤の代わりにゴマ油を入れても美味しいです。
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コツ・ポイント
夏はさっぱり系が食べやすいので、余計な調味料を入れずに、塩と豆板醤だけで、素材のうまさを引き出すのが一番です。
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