生バジルdeイタリアン春巻き✿
蜜柑の庭 @cook_40062673
ワインと共に♡
子供のおやつに♡
このレシピの生い立ち
友人からバジルの苗をもらったので、イタリアンっぽいワインの友を作りたくなって♪
生バジルdeイタリアン春巻き✿
ワインと共に♡
子供のおやつに♡
このレシピの生い立ち
友人からバジルの苗をもらったので、イタリアンっぽいワインの友を作りたくなって♪
作り方
- 1
生バジルを採取する。
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- 2
ジャガイモを4つ割りにし中火で15分程（中心に火が通るまで）皮ごと茹でた後、皮をむき粗くつぶしておく。
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- 3
ベーコンは短冊切りに、にんにく、玉葱バジルはみじん切りにする。
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- 4
フライパンにオリーブ油を入れにんにくを炒め香りが出たらベーコンと玉葱を炒める。
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- 5
4にジャガイモとコンソメ顆粒を加えよく混ぜる。
-
- 6
春巻きの皮で5とチーズを巻く。
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- 7
小麦粉を水で溶き春巻きの巻き終わりに塗る。
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- 8
中温で2~3分揚げる。
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- 9
子供にはケチャップ、大人には粒マスタード等を添えて♡
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コツ・ポイント
ほんのりバジルの香りです。
もっとバジルを楽しみたい場合はバジル多めをお薦めします(*^^)v
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