にんじんと竹輪のおかか和え
どんぐりぱん @cook_40062147
にんじんと竹輪で簡単にできます♡鰹節が水分を吸うので、お弁当にピッタリです*\(^o^)/*
このレシピの生い立ち
きんぴらが食べたくなったので作っていて、鰹節を入れて混ぜたら美味しかったので（≧∇≦）
☆竹輪レシピに入れ忘れていました！m(_ _)m
yuyurieさん教えて下さってありがとうございます〜*\(^o^)/*
2014.7.21に竹輪入りに変更しております♡
よろしくお願いします（≧∇≦）
にんじんと竹輪のおかか和え
にんじんと竹輪で簡単にできます♡鰹節が水分を吸うので、お弁当にピッタリです*\(^o^)/*
このレシピの生い立ち
きんぴらが食べたくなったので作っていて、鰹節を入れて混ぜたら美味しかったので（≧∇≦）
☆竹輪レシピに入れ忘れていました！m(_ _)m
yuyurieさん教えて下さってありがとうございます〜*\(^o^)/*
2014.7.21に竹輪入りに変更しております♡
よろしくお願いします（≧∇≦）
作り方
- 1
にんじんはよく洗い皮ごと長さ4センチ、5ミリ角位の棒状に切ります。竹輪は縦に1／4にして、半分の長さに切っておきます。
- 2
フライパンにごま油を入れ、にんじんを炒めます。砂糖を入れて炒め、しんなりしてきたら竹輪、料理酒、醤油を入れて炒めます。
- 3
仕上げに、みりんを入れて照りがでたら、ごまを振り鰹節を入れて混ぜたら出来上がりです〜♡
- 4
お好みで七味を入れてピリ辛にしても♪( ´▽｀)
コツ・ポイント
きんぴら風な味付けにしました〜♡にんじんは皮ごと作るので、あまり太くならないようにして下さい〜♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19994817
