フルーツソーダ（オレンジ・キウイ）
hanami0087 @cook_40141835
Home made sweets:暑い夏に飲みたいフルーティーなソーダです。
このレシピの生い立ち
Cookpad Liveの、和牛さんのロコモコ丼の回にスタッフさんが出されていたソーダが本当に美味しそうで、真似して作ってみました。
フルーツソーダ（オレンジ・キウイ）
Home made sweets:暑い夏に飲みたいフルーティーなソーダです。
このレシピの生い立ち
Cookpad Liveの、和牛さんのロコモコ丼の回にスタッフさんが出されていたソーダが本当に美味しそうで、真似して作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
オレンジの皮をむいて、できるだけ薄皮も取りながら一口大に切ります。
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- 2
キウイの皮をむいて、一口大に切ります。
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- 3
フルーツと氷、グラニュー糖を用意します。氷は製氷皿の大きさです。コーヒー用の顆粒グラニュー糖を使っています。
-
- 4
ミキサー又はフードプロセッサーにオレンジと氷４個、グラニュー糖5gを入れて撹拌し、グラスに入れます。
- 5
器具を軽く洗ってキウイと氷４個、グラニュー糖5gを入れて撹拌し、オレンジの上に乗せるようにグラスに入れます。
- 6
キウイの上から氷を３個ずつ入れ、ミントを乗せ、ミントの上から炭酸水を注いで出来上がりです。
-
コツ・ポイント
グラニュー糖はお好みで。
この量で、かなりすっきりした甘さです。デザート用なら倍量にしても美味しいです。
あればミントを乗せ、ミントの上からソーダを入れると香りが移って爽やかにいただけます。
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