簡単 白身魚のネギポンがけ
黒猫ニャコ @cook_40155721
新鮮な白身魚が手に入った時の簡単調理<覚え書き>
このレシピの生い立ち
新鮮な白身魚は塩ゆでだけで食べても美味しいよとの話を義母から聞いて出来た簡単調理品
簡単 白身魚のネギポンがけ
新鮮な白身魚が手に入った時の簡単調理<覚え書き>
このレシピの生い立ち
新鮮な白身魚は塩ゆでだけで食べても美味しいよとの話を義母から聞いて出来た簡単調理品
作り方
- 1
ネギ1/3はみじん切り 残りは斜めにカット
- 2
みじん切りのネギにAを
入れてソースを作っておく - 3
白身魚と斜め切りのネギをフライパンに並べて少量の水と酒を入れ蓋をして蒸し煮(時間は魚に応じて)
- 4
魚に火が通ったら皿にネギと一緒に盛り②をかけて食べる
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19994975
