とにかく簡単に作りたくて、覚え書き。このレシピの生い立ち色々試しましたが、これが一番簡単でした。
白身魚に片栗粉をまぶし、大さじ1のお水を入れラップをふんわりかけて、40秒〜1分ほど加熱する。
耐熱皿で少し潰してから、すり鉢ですり潰す。
小さじ1ずつに分けて、冷凍。ジップロックに入れて保存。
片栗粉が入っているので、柔らかく出来上がります。なので、すり潰しやすいです。
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