もやしとツナのチャンプルー

Name: もやしとツナのチャンプルー
Cuisine: 日本語
Ingredients: もやし 1袋; ツナ 1缶; 豆腐 1丁; 卵 2個; ☆醤油 大さじ1/2; ☆砂糖 大さじ1; ☆酒 大さじ1; ☆だしの素 小さじ1; ごま油 大さじ1; かつお節 適量

mocaron211 @cook_40254269

簡単節約料理！まな板包丁必要無し！お肉無しでもこんなに美味しいチャンプルーが！メインにも副菜にもなるのが嬉しい♪
このレシピの生い立ち
もやしで1品作りたくて！

もやしとツナのチャンプルー

mocaron211 @cook_40254269

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材料

もやし 1袋
ツナ 1缶
豆腐 1丁
卵 2個
☆醤油大さじ1/2
☆砂糖大さじ1
☆酒大さじ1
☆だしの素小さじ1
ごま油大さじ1
かつお節適量

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作り方

1

豆腐をキッチンペーパーに包み、600Wで3分チンして、水切りをしておく。
2

フライパンにごま油を熱し、豆腐崩しながら入れ、焼き目をつけるように焼いていく。
3

ツナを汁ごと入れ、もやしも入れて軽く炒める。
4

☆で味付けをし、もやしが少しシナッとしたら溶き卵を回し入れ、半熟程度になったら2.3回程軽く混ぜる。
5

お皿に盛り付け、かつお節を散らして完成！
6
クックパッドニュースに掲載されました！

コツ・ポイント

もやしは炒めすぎない方がシャキッとして美味しいです！豆腐は絹でも木綿でもOK！

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つくれぽ

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mocaron211 @cook_40254269

2019/09/12 08:28に公開

食べるの大好き♡簡単に作れて美味しいものを作ります！たまには凝ったものも頑張ります(^^)笑沢山食べたいので、なるべくヘルシーに身体に良いものを作ろうと思っています。いっぱい食べても罪悪感のないものを‼︎笑皆さんつくれぽありがとうございます(^^)ありがたく全て拝見しています！"美味しかった"の声がとっても嬉しいです♡

このレシピのキーワード

ちゃんぷるツナもやしかつお節卵酒豆腐

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