作り方
- 1
お好みのきのこ類 ２~３種を切る
ねぎはななめ切りにします - 2
鍋にごま油、大1を入れきのこ、ねぎを炒める
-
- 3
水1ｃを入れ、中華だしの素、切った豆腐を入れ煮ます
-
- 4
塩、コショウで味を調え、水溶き片栗粉でとろみを付け、仕上げにごま油を入れ出来上がり
コツ・ポイント
豆腐を入れたら、あまりかき混ぜないこと
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ねぎはななめ切りにします
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水1ｃを入れ、中華だしの素、切った豆腐を入れ煮ます
塩、コショウで味を調え、水溶き片栗粉でとろみを付け、仕上げにごま油を入れ出来上がり
豆腐を入れたら、あまりかき混ぜないこと
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