ニンニク、玉ねぎはみじん切り
にらも1～2センチくらいに切ります。
豚肉も細かくしておきます。

フライパンに油を入れ、ニンニクを炒めます。
香りがたってきたら、豚肉をいため、玉ねぎ、にらの順に入れて炒めます。

全体に火が通ったら、バター(マーガリン)を入れ全体を軽く混ぜます。そこに、ごはんを投入。炒め合わせます。

鶏ガラスープのもと、塩コショウを入れ混ぜ、最後に醤油を入れ香ばしい香りがしたらできあがり～。