餃子の皮の残りでおから団子

餃子の皮の残りでおから団子-レシピのメイン写真

餃子の皮の残りでおから団子

あゆＰん @cook_40080487

崩れないから、好きな味付けでGO
このレシピの生い立ち
食欲旺盛な子供の胃袋を満たすべくよくおから。
まだ小さいので、揚げたりもいいけど
まだ焼いた方がヘルシーかな？
皮でくるんで、ボロボロならないのも助かる‼

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食欲旺盛な子供の胃袋を満たすべくよくおから。
まだ小さいので、揚げたりもいいけど
まだ焼いた方がヘルシーかな？
皮でくるんで、ボロボロならないのも助かる‼

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あゆＰん @cook_40080487

崩れないから、好きな味付けでGO
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食欲旺盛な子供の胃袋を満たすべくよくおから。
まだ小さいので、揚げたりもいいけど
まだ焼いた方がヘルシーかな？
皮でくるんで、ボロボロならないのも助かる‼

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食欲旺盛な子供の胃袋を満たすべくよくおから。
まだ小さいので、揚げたりもいいけど
まだ焼いた方がヘルシーかな？
皮でくるんで、ボロボロならないのも助かる‼

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材料

餃子の皮、大判６枚

餃子の皮(大判) ６枚
おから 80～100g
とうもろこし(茹でてほぐす) ひとつまみ
カニカマ３本
豆乳 30～50cc(適当)
塩コショウ少々
粒コンソメ小さじ１
片栗粉小さじ１
胡麻油少々
水適量

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作り方

1
おからに★を入れ混ぜる。
更に、☆を入れ混ぜる。
６等分する。
2
餃子の皮のまわりに水をつけて
星形？風に包む。
3
とんがりを
時計回りにくるんとまわして
かたちをととのえる。
4

皮のない上になる部分から焼き
ひっくりかえしたら
餃子を焼く要領で
底から３分の１くらい水を加え
蓋をして蒸し焼きにする
5
水分がなくなってきたら
蓋を外して胡麻油を垂らして完成。
6

ケチャップつけても美味しいとのこと。

コツ・ポイント

おからの水分と豆乳の量と加減してください。

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あゆＰん @cook_40080487

2014/07/15 13:30に公開

結婚15年目。お料理はすきですが、わちゃわちゃしてます。息子二人小5中５２コロナでおうちご飯増えて、もっとお料理頑張りたいです。よろしくお願いします。

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このレシピのキーワード

豆乳おから片栗粉とうもろこしカニカマ

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