●下準備●
そうめんを表示時間に従って茹で、ザルに上げて、流水でもみ洗いをし、水気をしっかり切る。

CO・OPロースハムは縦に4等分に切り、7ミリ幅に切る。

グリーンリーフは洗って水気を切り、食べやすい大きさに手でちぎる。
トマトは1センチ角に切る。

●作り方●
ボウルにそうめん、CO・OP ロースハム、グリーンリーフ、トマトを入れる。

ごま油、鶏がらスープの素の順に加え、混ぜ合わせ、塩で味をととのえる。