アジアンそうめんサラダ
おいしいコープのキッチン @cook_40073479
いつもの「そうめん」を我が家風にアレンジ！
このレシピの生い立ち
そうめんのアレンジ版です☆お野菜はお好みのものを加えても♪
アジアンそうめんサラダ
いつもの「そうめん」を我が家風にアレンジ！
このレシピの生い立ち
そうめんのアレンジ版です☆お野菜はお好みのものを加えても♪
作り方
- 1
●下準備●
そうめんを表示時間に従って茹で、ザルに上げて、流水でもみ洗いをし、水気をしっかり切る。 - 2
CO・OPロースハムは縦に4等分に切り、7ミリ幅に切る。
- 3
グリーンリーフは洗って水気を切り、食べやすい大きさに手でちぎる。
トマトは1センチ角に切る。 - 4
●作り方●
ボウルにそうめん、CO・OP ロースハム、グリーンリーフ、トマトを入れる。 - 5
ごま油、鶏がらスープの素の順に加え、混ぜ合わせ、塩で味をととのえる。
コツ・ポイント
味を付ける際にごま油を先に加えると、水っぽくなりません。
グリーンリーフの代わりにサニーレタスで作っても美味しいです。
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