さつまいものカップで✩.*丸ごとグラタン
丸ごと食べられるグラタンカップ。遊び心ありで子供も楽しく食べられます♡
このレシピの生い立ち
子供にミニサイズのグラタンを作りたかったのですが容器がなかったので、作ってしまおーと思った時に、器ごと食べられたらおもしろいかな～って思って作ってみました。
さつまいものカップで✩.*丸ごとグラタン
丸ごと食べられるグラタンカップ。遊び心ありで子供も楽しく食べられます♡
このレシピの生い立ち
子供にミニサイズのグラタンを作りたかったのですが容器がなかったので、作ってしまおーと思った時に、器ごと食べられたらおもしろいかな～って思って作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
～マカロニサラダを作る～
マカロニを茹でて冷ます。
ハムは細切り。
タッパーにマカロニとハム入れたらゆで卵を入れて潰す。 - 2
①のタッパーに塩コショウ、マヨネーズを加えて味を整える。
(余った時はこのまま保存してください) - 3
～ホワイトソースを作る～
フライパンにバターを入れて熱し、小麦粉を加えて焦げないように混ぜる。 - 4
③のフライパンに少しずつ牛乳を加え、ダマを溶かしながら煮詰める。
- 5
オーブンを180℃に余熱スタート。
- 6
さつまいもは蒸して温かいうちにマッシュする。
- 7
カップにバターを塗る。(シリコンのマフィン型を使用しました。マフィン型の紙カップや、紙コップの高さを切ったものでも。)
- 8
①のさつまいもを入れ、カップに沿って成型する。
底はしっかりと固める。ポロポロ崩れるようなら牛乳を少し加える。 - 9
余熱したオーブンで約10分焼く。
- 10
さつまいもを取り出したら、またオーブンを180℃に余熱しておく。
- 11
⑤のさつまいものカップに出来上がったマカロニサラダを入れる。
-
- 12
マカロニにホワイトソースをかけて、チーズをのせマヨネーズをかける。
- 13
オーブンで約15分焼く。
焼色がついたら出来上がり。
焼きすぎるとさつまいもがカリカリしすぎるので注意。
コツ・ポイント
手間がかかってるように見えますが、具材は残り物です。蒸したさつまいもの残りを味付けして具材にしても♡ベビーチーズを小さく切っていれただけでも♡自由です✩ホワイトソースも市販のものを使えば楽ちん。カレールーでも♡ソースなしでチーズだけでも♡
つくれぽ
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