レモンの半分は薄く輪切りにし、もう半分は果汁を絞ります。

アスパラガスは食べやすい大きさに斜めに切ります。

ベーコンも1センチ幅くらいの食べやすい大きさに切ります。

フライパンにオリーブオイルをひいて熱し、ベーコンを入れます。

ベーコンに焼き色がつきだしたら、アスパラガスを入れて一緒に炒めます。

①の絞ったレモンの果汁と◇の材料を入れてひと煮立ちさせたあと、ボウルなどにうつし、冷蔵庫で冷やします。

冷している間にスパゲティを茹でます。

たっぷりのお湯を沸かし塩(分量外)を加え、スパゲティを入れて普段より少し長めに茹でます。

茹で上がったら、ザルにうつしお湯を切り、氷水で冷やします。

スパゲティの熱が取れたら、水気をよく切って、冷やしておいたソースとよく絡め合わせます。

お皿に盛り付け、スライスしたレモンと粗挽きコショウをかけると完成です！