レンジ３分！ごま甘辛れんこん。お弁当にも
レンジ加熱したれんこんを、フライパンで煮詰めたたれに入れて絡めたら出来上がり♪
簡単に作れるので、副菜やお弁当にどうぞ☆
このレシピの生い立ち
れんこんが少しあったので、以前作った『レンジ４分！ごま★甘辛ごぼう。お弁当にも』(ID:19640688)と同じような作り方と味付けをしてみました。
レンジ３分！ごま甘辛れんこん。お弁当にも
レンジ加熱したれんこんを、フライパンで煮詰めたたれに入れて絡めたら出来上がり♪
簡単に作れるので、副菜やお弁当にどうぞ☆
このレシピの生い立ち
れんこんが少しあったので、以前作った『レンジ４分！ごま★甘辛ごぼう。お弁当にも』(ID:19640688)と同じような作り方と味付けをしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
れんこんの皮をむき、7mm位の厚さの半月切りにする。
（※大きいれんこんの場合は、いちょう切りにしてください。） - 2
１のれんこんをしばらく水にさらしたら、ざるにあげて水分を切る。
- 3
２のれんこんを耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをかける。
-
- 4
３の耐熱容器を電子レンジに入れ、600wで3分加熱する。
（※お好みのかたさになるように、加熱時間を調節してください。） -
- 5
４で電子レンジで加熱している間に、フライパンにごま甘辛だれの調味料を入れて弱火にかけ、混ぜながら煮詰める。
-
- 6
４での加熱時に出た水分を入れないように、れんこんを５のフライパンに入れ、混ぜながらたれを煮絡めたら火を止める。
-
- 7
◆同じ味付けのレシピ
『レンジ４分！ごま★甘辛ごぼう。お弁当にも』
（ID:19640688） -
- 8
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- 9
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- 10
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- 11
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- 12
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コツ・ポイント
使用するれんこんによって食感が変わる場合があるかと思うので、作り方４の後で食感を確かめて頂き、まだれんこんがかたいようなら追加で加熱してください。
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