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材料2つ♪とろりと美味しい味付け卵♡
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材料2つ♪とろりと美味しい味付け卵♡-レシピのメイン写真

材料2つ♪とろりと美味しい味付け卵♡

piloaloha♡
piloaloha♡ @cook_40039965

シンプルなだけに素材の旨味がしみじみと感じられます。鰹と昆布の旨味が凝縮した汁にとろりとした黄身がベストマッチです♡
このレシピの生い立ち
何にでも合う味付け卵がほしくて♡

シンプルなだけに素材の旨味がしみじみと感じられます。鰹と昆布の旨味が凝縮した汁にとろりとした黄身がベストマッチです♡
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piloaloha♡
piloaloha♡ @cook_40039965

シンプルなだけに素材の旨味がしみじみと感じられます。鰹と昆布の旨味が凝縮した汁にとろりとした黄身がベストマッチです♡
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何にでも合う味付け卵がほしくて♡

シンプルなだけに素材の旨味がしみじみと感じられます。鰹と昆布の旨味が凝縮した汁にとろりとした黄身がベストマッチです♡
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材料

  1. FamilyMartcollectionつゆの素 適量
  2. 卵 4個
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作り方

  1. 1

    鍋に水を沸騰させ冷蔵庫から出したての冷たい卵を入れ6分半茹でる。しっかりと冷まし殻を剥く。

  2. 2

    厚手のビニールに1を入れつゆの素も入れ空気を抜いて閉じる。冷蔵庫で半日以上寝かせて出来あがり。

    • 材料2つ♪とろりと美味しい味付け卵♡作り方2写真
  3. 3

    これは10時間後。鰹の漬け丼にトッピング。

    • 材料2つ♪とろりと美味しい味付け卵♡作り方3写真
  4. 4

    これは1日後。ジャージャー麺の上にトッピング。

    • 材料2つ♪とろりと美味しい味付け卵♡作り方4写真

コツ・ポイント

上品な味付け卵なのでどんな食材にも合わせられストックしておくと便利です。

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piloaloha♡
piloaloha♡ @cook_40039965
2014/07/21 05:54に公開
品川区在住。夫と2人暮らしの専業主婦です♡
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