メープル＊くるみ＊バナナの豆腐マフィン
あきのぶどう @cook_40043143
ミキサーｏｒフープロがあれば、あっという間にできます＾＾
卵、乳なしのレシピ。
ふわふわ、もっちり♪美味です♪
このレシピの生い立ち
豆腐使ったマフィンの味のバリエーションを広げるため。
メープル＊くるみ＊バナナの豆腐マフィン
ミキサーｏｒフープロがあれば、あっという間にできます＾＾
卵、乳なしのレシピ。
ふわふわ、もっちり♪美味です♪
このレシピの生い立ち
豆腐使ったマフィンの味のバリエーションを広げるため。
作り方
- 1
薄力粉とＢＰを合わせて振るっておく。くるみは、粗く包丁で刻んでおく。
ミキサーorフープロを秤の上にのせて、０表示にする - 2
☆を上から順に計量しながら、ミキサーorフープロに入れていく。ミキサーorフープロをスイッチｏｎ！全体を均一に混ぜる。
- 3
ボールに、２をどぼっと入れ、薄力粉とＢを入れ、くるみとレーズンを入れてゴムベラで混ぜる。全体が均一になればｏｋ！
- 4
紙をしいたマフィンカップに３を均等に入れていく。180℃で２０分焼いたら出来上がり。
- 5
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コツ・ポイント
ミキサーorフープロに、計量しながら入れていくと楽チンです。
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