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トマト缶で煮込みハンバーグ
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トマト缶で煮込みハンバーグ-レシピのメイン写真

トマト缶で煮込みハンバーグ

山田葵☆
山田葵☆ @cook_40107445

トマトの酸味が効いた煮込みハンバーグ!余ったソースはリメイク料理に使えます。
このレシピの生い立ち
トマト味のハンバーグがふと食べたくなった。

トマトの酸味が効いた煮込みハンバーグ!余ったソースはリメイク料理に使えます。
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トマト缶で煮込みハンバーグ

山田葵☆
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トマトの酸味が効いた煮込みハンバーグ!余ったソースはリメイク料理に使えます。
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材料

2人分
  • ☆合い挽き肉 約280g
  • ☆卵 一つ
  • ☆パン粉 適量(1/2くらい)
  • ☆塩、胡椒 一つまみ
  • 玉ねぎ 小1/2個
  • ○トマト缶 一つ
  • ○顆粒コンソメ 大さじ1弱くらい
  • ○ケチャップ 二回し
  • ○ウスターソース 大さじ2くらい
  • バター 適量
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作り方

  1. 1

    玉ねぎを微塵切りし、バターで炒めて粗熱をとる。

  2. 2

    ボウルに☆を入れ、こねて形を作り、フライパンに油をひいて両面焼く。

  3. 3

    表面に火が通ったら、○を加えて軽く混ぜ、中まで火が通るまで煮込んで完成!

コツ・ポイント

時間のある時は、焼けたハンバーグを一度フライパンから取り出して○をフライパンで煮詰め、再びハンバーグを入れます。

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山田葵☆
山田葵☆ @cook_40107445
2019/09/15 12:32に公開
旦那、4歳男児との三人暮らし(´ڡ`❤)フルタイムワーママです。料理は嫌い、食べる事は好き。
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このレシピのキーワード

煮込み ハンバーグ トマト缶 バター 卵 玉ねぎ ケチャップ 合い挽き

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