カニ缶で蟹クリームマカロニグラタン★
ましゃマイママ @cook_40267528
缶詰1つ、フライパン1つで片付けも楽ちんのグラタンです。マカロニでボリュームがありカニ缶で豪華なグラタンになります。
このレシピの生い立ち
カニ缶が沢山あったので、かに玉ばかりじゃ飽きちゃうなぁと子供に聞いたらグラタン食べたいとリクエスト！じゃ具をかにさんにしてみようということで入れたらカニクリームコロッケみたいで美味しいとあっという間に平らげてしまいました。
カニ缶で蟹クリームマカロニグラタン★
缶詰1つ、フライパン1つで片付けも楽ちんのグラタンです。マカロニでボリュームがありカニ缶で豪華なグラタンになります。
このレシピの生い立ち
カニ缶が沢山あったので、かに玉ばかりじゃ飽きちゃうなぁと子供に聞いたらグラタン食べたいとリクエスト！じゃ具をかにさんにしてみようということで入れたらカニクリームコロッケみたいで美味しいとあっという間に平らげてしまいました。
作り方
- 1
玉ねぎは薄切りにする。フライパンに油を大さじ1入れて熱し中火で炒める。続けてカニ缶を汁ごと入れて炒める。
- 2
①のフライパンの火を一回止めて小麦粉を振りかけ全体に馴染むように混ぜる。馴染んだら火をつけ牛乳コンソメ、マカロニを入れる
- 3
とろみがついてきたら塩胡椒で味を整え火を止める。
- 4
器に盛りとろけるチーズ、パルメザンチーズ、パン粉、パセリを乗せオーブントースターで11分焼き出来上がり！
コツ・ポイント
かにと玉ねぎを炒めた後に小麦粉を絡めるときに、火を止めてよく絡めること。
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